Pour visiter notre site, vous devez être en âge d’acheter et de consommer de l’alcool selon la législation de votre pays de résidence.
S’il n’existe pas de législation sur ce sujet, vous devez être âgé de 18 ans et plus.
DECOUVREZ NOTRE DOMAINE FAMILIAL
VIN IGP DU VAR BIO
Ici, la vigne se décline en dix cépages sur six petits hectares,
dans un environnement protégé.
Huile d’olive AOP de Provence Bio
notre domaine familial vous propose une huile vierge extra de qualité exceptionnelle au goût équilibré, fraîche et puissante.
COFFRETS CADEUX
Une bonne idée des cadeaux pour la famille, les amis ou l’entreprise
« … Sauvebonne, cette vallée admirable et délicieuse où le voyageur voudrait s’arrêter à chaque pas… Il n’est guère possible de trouver ailleurs des plantations de vignes avec plus d’éclat, de régularité et d’étendue ; des prairies, des vergers de pêchers et de noisetiers, des allées de mûriers avec plus de fraîcheur, de beauté et d’harmonie ; des sites avec des accidents plus aimables et plus pittoresques.»
P.N. FELLON dans HYERES EN PROVENCE ou GUIDE DES VOYAGEURS – 1834 –
La nature au cœur depuis 20 ans.
NOS PRODUITS
Situé au coeur de la vallée de SAUVEBONNE, à deux pas du littoral et entre roseaux, vignes et figuiers, notre domaine familial vous propose du vin et de l’huile d’olive de haute qualité.
NOS VINS
Chez nous la vigne se décline en dix cépages sur six petits hectares, dans un environnement protégé. La qualité de notre vin commence pr la qualité de notre raisin ramassé soigneusement à la main à la fraicheur du matin.
100% Certifié BIO
L’agrément en agriculture biologique date de 2009. Nous sommes certifiés par BUREAU VERITAS FR-BIO-10
Certifié Haute valeur environnementale
La biodiversité est maintenue par la préservation d’espaces vierges et
l’utilisation d’engrais verts.
Vigneron indépendant
Nous cultivons nos vignes, élevons et commercialisons nous-même notre vin
Rouge, rosé, blanc
Pour votre plaisir, venez découvrir nos différentes gammes présentées dans les trois couleurs. 
Vendanges manuelles
Le raisin est cueilli à juste maturité et la vendange manuelle en préserve toutes les qualités
Haute qualité
La vinification est une technique faite d’instinct, d’expérience et de passion. Elle est faite de notre patience et de savoir faire.
NOTRE HUILE D’OLIVE VIERGE EXTRA
Nous vous proposons une huile vierge extra de qualité exceptionnelle au goût équilibré, fraîche et puissante. S’il vous plaît de savoir que nos oliviers sont soignés avec passion, nos olives récoltées avec amour et notre huile extraite avec le plus grand soin, vous pouvez nous rendre visite et nous prendrons beaucoup de plaisir à vous raconter notre histoire et vous faire découvrir notre dernière récolte.
100% Certifié BIO
L’agrément en agriculture biologique date de 2009. Nous sommes certifiés par BUREAU VERITAS FR-BIO-10
Certifié Haute valeur environnementale
La biodiversité est maintenue par la préservation d’espaces vierges et
l’utilisation d’engrais verts.
Goût exceptionnel
Nous organisons notre récolte en fonction du bon niveau de maturité de chaque espèce variétale et sélectionnons les fruits qui n’ont pas encore atteint leur pleine maturité. Ces olives, dites «tournantes», nous permettent d’obtenir une huile nouvelle au goût de feuille, ardente et fruitée, à la saveur caractéristique de «fruité vert».
Appellation d’origine protégée
Les variétés d’olives les plus adaptées ont été sélectionnées conformément au Cahier des Charges AOC Huile de Provence
Transformation immédiate
Soigneusement récoltées nos olives du jour sont transportées au moulin pour être immédiatement triturées.
Nos variétés
le BOUTEILLAN pour ses notes ardentes et herbacées, l’AGLANDAU qui développe des saveurs d’artichaut et d’herbe verte, la PICHOLINE amère au fruité intense et le CAYON pour sa douceur et son fruité dominé par un goût prononcé de tomate.